GEWÜRZE VERSTEHEN

 

Gewürze bereichern jede Küche und zaubern aus einfachen Zutaten Gerichte aus aller Welt. 

Aber was bewirken Gewürze im Essen und wie verwendet und kombiniert man sie am besten?

Entdecken sie mit mir die faszinierende Welt der Gewürze und werden sie zum Gewürzversteher!


Wenn wir genießen, sind wir eins mit der welt

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch
Lachs mit gebratenem Blumenkohl auf Süßkartoffelstampf

DER ERNÄHRUNGSKOMPASS DAS KOCHBUCH

111 Rezepte für gesunden Genuss für Morgens, Mittags und Abends.

einfach Kochen - gesund Genießen
Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

ich bin Michaela Baur

Ernärungswissenschaftlerin, Gewürzsommelière und GENIEsserin

Mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln köstliche Kreationen zu entwickeln ist meine Passion.

Gerne gebe ich mein Wissen und meine Freude am Genuss gerne in Kochevents, Seminaren, Coachings und Vorträgen weiter.