Werde zum Gewürzversteher! 

Die wichtigsten Gewürze und die beliebtesten Gewürzmischungen, 
die in keiner Küche fehlen dürfen

Entdecken Sie die Welt der Gewürze in unserem spannenden Workshop! Lernen Sie die wichtigsten Gewürze kennen, die jede Küche bereichern und Ihre Gerichte auf das nächste Level heben. 

Ob verschiedene Pfeffer, exotische Aromen wie Kardamom oder aromatische Mischungen wie Zaatar oder Vadouvan – sie lernen wie Sie diese Gewürze richtig einsetzen und kombinieren, um abwechslungsreich und schmackhaft zu kochen und von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Lassen Sie sich von mir, zertifizierten Gewürzsommelière,  in die Welt der Aromen entführen und werden Sie zum Gewürzversteher!

Egal, ob Sie ein Kochanfänger oder ein erfahrener Hobbykoch sind – dieser Workshop bietet für jeden wertvolle Einblicke und neue Ideen.

Was erwartet Sie?

• fundiertes Wissen, spannende Infos und ansteckenden Begeisterung zu den wichtigsten Gewürzen, die in keiner Küche fehlen sollten
  
  Basis 1:  Zimt, Muskat, Kardamom, Koriander , Kurkuma, Safran, Kreuzkümmel, Pfeffer (grün, schwarz, weiß, rot), Paprika und Chili; Zaatar, Ras el Hanout, Harissa, Curry, Umami
  
  Basis 2: Vanille, Tonkabohne, Spezialitäten-Pfeffer, Kümmel, Piment, Ingwer, Sumach; Vadouvan, Masala, Café de Paris, Chimichurri, Dukkah

• Aperitif, Kräuter- und Gewürzwasser
• 4 spicy Snacks
• Gewürze in hochwertiger Bio-Qualität zum Probieren
• Praktische Tipps und Tricks zur Anwendung
• Köstliche Rezepte zum Nachkochen
• Wohlfühlatmosphäre bei jbsnaturell.de und Gastgeberin Jeanette Bleck in persönlichem Rahmen von nur max. 10 Personen 

Kommende Termine:
Samstag, den 12.04.25, 17-19.30 Uhr, Basis 2

Samstag, den 17.05.25, 17-19.30 Uhr, Basis 1

Donnerstag, den 05.06.25, 19-21.30 Uhr Basis 2

Dauer: 2,5 Stunden

Preis: 69 €/Person

Ort: JB´s naturell, Tölzer Straße 5, 83703 Gmund am Tegernsee

Katinka Danke für diesen tollen und inspirierenden Ausflug in die Welt der Gewürze! Riechen, schmecken, fühlen – Michaela hat uns Aromen mit allen Sinnen erfahren lassen und gleichzeitig richtig viel Wissen vermittelt. Ihre Begeisterung für das Thema ist absolut ansteckend: Ich freue mich schon darauf, die vielen Tipps und Tricks in meiner Küche anzuwenden. Absolute Empfehlung! 

Jeannette V. Liebe Michaela, herzlichen Dank nochmal für das wundervolle Seminar. Du hast ein so breites Wissen und hast uns damit inspiriert und bewusst gemacht wie toll Gewürze sind und wie man sie richtig verwendet und daraus leckere Gerichte zaubern kann. Ich liebe ja Gewürze und Kräuter und koche sehr gerne und das schon sehr lange, auch aufgrund meines Alters, aber ich habe wieder dazu gelernt und bin sehr dankbar für Deine Rezepte. Werde sie alle ausprobieren. Und wie gesagt, wenn Du ein Kochseminar oder einen Gewürzabend in unserer Gegend machst, bin ich gerne dabei.