Gewürztasting@HOME

Sinneseindrücke im Homeoffice, geht das?
Ja, mein Gewürz-Workshop entführt sie direkt in die Aromen der der Welt.

Wir starten mit der Zubereitung eines Glühweins und lernen die einzelnen Zutaten kennen und was man sonst noch damit verfeinern kann.

Welche Gewürze stecken in einem indischen Curry und wie kann ich Blumenkohl pimpen? Welche Gewürze passen zu Ofengemüse und wie mache ich ein wohltuende goldene Milch? Diese und viele weitere Antworten bietet dem Team 2 Stunden Abwechslung im Homeoffice-Alltag.

Beim Riechen und (Er)schmecken der mitgelieferten Gewürze kommen sinnliche Eindrücke nicht zu kurz und auch für den Austausch und Fragen gibt es Gelegenheit.

 

Jeder Teilnehmer erhält 

  • Zutaten für einen würzigen Aperitif für einen guten Start ins Seminar
  • hausgemachte Gewürzkekse für genügend Energie während des Seminars

Was können Sie erwarten:

  • Wir beschäftigen uns intensiv mit 5 verschiedenen Gewürzen:
  • Zimt, Muskatnuss/Macis, Kardamom, Ingwer, Piment/Nelke
  • Inklusive vielen Anwendungs-Tips und Rezepten (per Mail)
  • Übertragung via Zoom 
  • Für einen reibungslosen Ablauf, die Beantwortung aller Fragen und Kommentaren und den regen Austausch untereinander sorgt eine Moderatorin.

Preise:

ab 50 €/Person

zzgl. Paket mit Geruchs- und Geschmacksproben ab 10 €


KUNDENSTIMMEN

ONLINE-Gewürz-Workshop

In meinem Gewürzworkshop erfahren Sie Spannendes über die Herkunft, die Inhaltsstoffe und die Aromenwelt verschiedener Gewürze. Darüber hinaus erhalten sie viele Tipps für den Einsatz in der Küche. 

Es erwarten Sie überraschende Sinneseindrücke und Anregungen, wie Sie mit Gewürzen abwechslungsreich und raffiniert kochen können.

 

Inhalt: 

wir beschäftigen uns intensiv mit 5 verschiedenen Gewürzen: Zimt/Zimtblüte, Muskatnuss/Macis, Paprika/Chili, Koriander, Kardamom/schwarzer Kardamom

sie erhalten Anwendungs-Tips und Rezepte 

zum Abschluss erwartet Sie ein Gewürz-Quiz

 

Übertragung via Zoom 

Dauer: 1,5 Stunde, 19-20.30 Uhr

Preis: 50 €/Person

zzgl. Paket mit Geruchs- und Geschmacksproben ab 10 €

nächster Termin:

Donnerstag, 14.01.21

Demnächst auch gerne wieder offline gemeinsam in der Münchner Eventlocation anderswo oder bei Ihnen vor Ort für Fachpublikum

Schreiben Sie mir für nähere Informationen.

sehr freundlich, fundiertes Wissen, großes Engagement der Dozentin

pointiert, gut gelaunt, informativ

ich hätte nie gedacht, daß Gewürze online so gut funktionieren