Alles über Zimt
Virtuelles Gewürztasting
Zimtstangen / Zimt gemahlen /Zimtblüten
Ceylon-Zimt / Cassia-Zimt / gemahlener Zimt / Zimtblüten

Virtuelles Gewürztasting für Gruppen oder Teams

Sinneseindrücke im Homeoffice, geht das?
Ja, mein Gewürz-Tasting entführt sie direkt in die Aromen der Welt.

Wir starten mit der Zubereitung eines Chais und lernen die einzelnen Zutaten kennen und was man sonst noch damit verfeinern kann.

Welche Gewürze stecken in einem indischen Curry und wie kann ich Blumenkohl pimpen? Welche Gewürze passen zu Ofengemüse und wie mache ich ein wohltuende goldene Milch? Diese und viele weitere Antworten bietet dem Team Abwechslung im Homeoffice-Alltag.

Beim Riechen und (Er)schmecken der mitgelieferten Gewürze kommen sinnliche Eindrücke nicht zu kurz und auch für den Austausch und Fragen gibt es Gelegenheit.

 

Jeder Teilnehmer erhält 

  • Geruchs- und Geschmacksproben
  • eine Chaimischung für einen anregenden Start ins Seminar
  • hausgemachte Gewürzkekse oder Gewürzschokolade für genügend Energie während des Seminars

Was können Sie erwarten:

  • Wir beschäftigen uns intensiv mit 5 verschiedenen Gewürzen:
    Zimt/Zimtblüte, Muskatnuss/Macis, Paprika/Chili, Koriander, Kardamom/schwarzer Kardamom
  • Inklusive vielen Anwendungs-Tipps und Rezepten (per Mail)
  • Übertragung via Zoom 
  • Zeitaufwand 30-120 Minuten

Preis:

  • ab 65 €/Person zzgl. MwSt.
  • ab 10 Personen sorgt eine Moderatorin für einen reibungslosen Ablauf, die Beantwortung aller Fragen und Kommentaren und den regen Austausch untereinander 
    +100 € zzgl. MwSt.

Kardamom, Muskatnuss, kurkuma, Zimt, Koriander, Sternanis
Welt der Gewürze

KUNDENSTIMMEN

ONLINE-Gewürz-Workshop

In meinem Gewürzworkshop erfahren Sie Spannendes über die Herkunft, die Inhaltsstoffe und die Aromenwelt verschiedener Gewürze. Darüber hinaus erhalten sie viele Tipps für den Einsatz in der Küche. 

Es erwarten Sie überraschende Sinneseindrücke und Anregungen, wie Sie mit Gewürzen abwechslungsreich und raffiniert kochen können.

 

Inhalt: 

wir beschäftigen uns intensiv mit 5 verschiedenen Gewürzen: Zimt/Zimtblüte, Muskatnuss/Macis, Paprika/Chili, Koriander, Kardamom/schwarzer Kardamom

sie erhalten Anwendungs-Tips und Rezepte 

zum Abschluss erwartet Sie ein Gewürz-Quiz

 

Übertragung via Zoom 

Dauer: 1,5 Stunde, 19-20.30 Uhr

Preis: 50 €/Person

zzgl. Paket mit Geruchs- und Geschmacksproben ab 10 €

nächster Termin:

Donnerstag, 14.01.21

Demnächst auch gerne wieder offline gemeinsam in der Münchner Eventlocation anderswo oder bei Ihnen vor Ort für Fachpublikum

Schreiben Sie mir für nähere Informationen.

sehr freundlich, fundiertes Wissen, großes Engagement der Dozentin

pointiert, gut gelaunt, informativ

ich hätte nie gedacht, daß Gewürze online so gut funktionieren

Vielen Dank für das tolle Seminar, welches super aufgebaut und strukturiert war. 

Ich war sehr begeistert, freue mich über eine Fortsetzung mit anderen Gewürzen 

 

Das Seminar hat mir sehr gut gefallen! Die Referentin konnte klar und deutlich erklären und gut vermitteln, sie hat einen kompetenten Eindruck gemacht mit viel Erfahrung. Ihre Vorliebe für Bio-Gewürze kommt mir sehr entgegen. Besonders beeindruckt hat mich der Unterschied zwischen bereits gemahlenen und frisch gemörserten Gewürzen, so deutlich hatte ich das noch nicht erlebt. Das Beschreiben von Gerüchen und Geschmäckern fällt nicht leicht, war mal wieder eine gute Übung. Danke auch für die wunderbaren Gewürze, habe bereits Kontakt zu Soul Spice aufgenommen.