Ein Event für die Sinne! 

Bei meinem Gewürztasting lernen Sie Spannendes und Wissenswertes über beliebte Gewürze der (Welt)küche. Beim Riechen und Schmecken dieser Aromapakete entdecken Sie bestimmt ein neues Lieblingsgewürz und lernen neue Rezepte und Ideen für die Verwendung in der Küche kennen.
Beim Gewürzquiz können Sie Ihr erworbenes Wissen mit Anderen auf unterhaltsame Weise austauschen. 

Wollen Sie wissen welche Gewürze Sie für einen indischen Chai oder eine goldene Milch benötigen oder wie Sie ihre Suppe pimpen können oder Ihre Speisen schmackhafter werden?

Dann lassen Sie sich von mir in die Welt der Aromen entführen und werden sie zum Gewürzversteher!

Infotainment für für Ihre Mitarbeiter oder Gäste - online oder live

Preis:

ab 65 €/Person

ab 10 Personen

Im Preis enthalten:

• Geruchs- und Geschmacksproben von Gewürzen in bester Bio-Qualität 
• Präsentation inkl. Gewürztasting von 6 Gewürzen, sowie
  Moderation und Betreuung durch Dipl. Ökotrophologin und Gewürzsommelière Michaela Baur
• Anwendungs-Tipps und Rezepte zum Nachkochen
• Mineralwasser

optional:

+ Raummiete

+ Beste Bio-Gewürze von Soul Spice für jeden Teilnehmer

    inkl. Rezepte (zzgl. Versand bei Online-Tastings)
+  3 Gewürzmischungen zum Selbermachen und Mitnehmen

+  4 begleitenden spicy Gerichten und Getränken (Catering)

+  begleitendes spicy Menü zum Selberkochen (Teamkochen)

Wählen Sie Ihr Lieblingsthema:

• Spice up your daily live - Die Top 3-10 (je nach Dauer) Gewürze die in keiner Küche fehlen dürfen
  Welche Gewürze passen zu welchen Speisen? Wie kombiniere ich Gewürze und wie wird aus einfachen Zutaten ein herrliches orientalisches Gericht?
• Pfeffer
  Was ist der Unterschied von grünem, weißem und schwarzem Pfeffer? Wie fühlt sich der betäubende Andaliman oder der kühlende Kubebenpfeffer im Mund an? Welcher Pfeffer verleiht Soßen eine lila Farbe und welcher Pfeffer ist unaussprechlich? 
• Scharfmacher
  Ist Schärfe ein Geschmack? Welche Arten von Scharfstoffen gibt es und wie würze ich Speisen von mild bis feurig scharf mit Ingwer, Chili, Pfeffer und Co.
• weitere Themen auf Anfrage

Sie sind auf der Suche nach 

einer Fortbildungsveranstaltung z.B. für Köche und Küchenpersonal oder Händler oder einem Teamevent?

Dann freue ich mich Ihnen ein individuelles Angebot unterbreiten zu können.

Für Live-Seminare empfehlen wir "Anderswo", die Eventlocation im Münchner Westend.

Sie möchten das Gewürztasting gerne mit Speisen begleiten?

Etwas mehr Praxis bitte?

sehr freundlich, fundiertes Wissen, großes Engagement der Dozentin

pointiert, gut gelaunt, informativ

ich hätte nie gedacht, daß Gewürze online so gut funktionieren

Vielen Dank für das tolle Seminar, welches super aufgebaut und strukturiert war. 

Ich war sehr begeistert, freue mich über eine Fortsetzung mit anderen Gewürzen 

Das Seminar hat mir sehr gut gefallen! Die Referentin konnte klar und deutlich erklären und gut vermitteln, sie hat einen kompetenten Eindruck gemacht mit viel Erfahrung. Ihre Vorliebe für Bio-Gewürze kommt mir sehr entgegen. Besonders beeindruckt hat mich der Unterschied zwischen bereits gemahlenen und frisch gemörserten Gewürzen, so deutlich hatte ich das noch nicht erlebt. Das Beschreiben von Gerüchen und Geschmäckern fällt nicht leicht, war mal wieder eine gute Übung. Danke auch für die wunderbaren Gewürze, habe bereits Kontakt zu Soul Spice aufgenommen.