Endlich Gewürze verstehen!

Bei meinem Gewürzseminar lernen Sie Spannendes und Wissenswertes über 15 beliebte Gewürze der (Welt)küche. Beim Riechen und Schmecken dieser Aromapakete entdecken Sie bestimmt ein neues Lieblingsgewürz und lernen neue Rezepte und Ideen für die Verwendung in der Küche kennen.

Wollen Sie wissen welche Gewürze Sie für ein indisches Tikka Masala oder einen Chai Masala benötigen oder wie Sie ihre Speisen pimpen,  ihnen einen asiatischen oder orientalischen Touch geben oder einfach noch schmackhafter machen können?

Dann lassen Sie sich von mir in die Welt der Aromen entführen und werden sie zum Gewürzversteher!

Für Einsteiger, Interessierte und Kochbegeisterte geeignet.

• Lernen Sie die 15 Gewürze kennen mit denen sie nahezu jedes Gericht bereichern können
• unterhaltsam und praxisnah präsentiert von Dipl. Ökotrophologin und Gewürzsommelière Michaela Baur 
• Geschmacksproben von 3 Gewürzen in bester Bio-Qualität zum Mitnehmen
• Aperitif, Alkoholfreie Getränke, Arabischer Kaffee
• 4 begleitenden Gerichte: 2 verschiedene Aufstriche, z.B. Baba Ganoush und Gewürzcreme mit Fladenbrot + Salat oder Suppe, z.B. Salat mit Roter Pfefferbeeren-Vinaigrette und Ziegenkäse oder Spargelsuppe mit Tasmanischem Bergpfeffer und  Zimtschaum +  Dessert, z.B. Kaffee-Kardamom- oder Tonkabohnen-Eis
• gemeinsame Entdeckungsreise mit nur max. 8 Personen 

Dauer: 4 Stunden, 18-22 Uhr

Preis: 85 €/Person

Ort: Gauting (MVV-Anschluss und Parkplätze)

Individuelle Seminare sind auch bei Ihnen zuhause oder für Gruppen ab 10 Personen in unsere Partnerlocation Anderswo im Münchner Westend möglich.

Ihre Gastgeberin Michaela Baur

• Ernährungswissenschaftlerin
• Gewürzsommelière
• Bestsellerautorin
• Gastgeberin & Genießerin

Sie sind auf der Suche nach einem Teamevent mit Gewürzen? Dann ist mein Gewürz-Workshop das richtige für Sie.

Sie sind auf der Suche nach einer Fortbildungsveranstaltung z.B. für Köche und Küchenpersonal oder für Kunden ihres Gewürzhandels?

Dann freue ich mich Ihnen ein individuelles Angebot unterbreiten zu können.